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Tierno Meatloaf de
Tomates Deshidratados
¡Increíbles!
Unas sabrosas
en Salsa Boursin
para hacerte la boca agua...
como este Martini Seco
Prepara
este
cremoso
Deliciosa
Amanece con estos
Para esta Navidad...
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Recetas variadas

Salsa Velouté
Por: 4 Tiempo: 45 min.
El nombre de esta salsa es por su suave textura y sabroso sabor. Y al tener como base cualquiera de los caldos; de pollo

Mazorcas de Maíz
Por: 4 Tiempo: 25 min.
La receta de mazorcas de maíz es muy fácil de hacer. Hervirlas y luego derretirle mantequilla por encima es la manera má

Bistec Encebollado
Por: 8 Tiempo: 20 min.
Esta es una forma muy sabrosa y facil de preparar la carne para toda la familia. Acompaña con arroz blanco, habichuelas

Sandwichón Frío
Por: 8 Tiempo: 30 min.
El sandwichón se prepara con rebanadas de pan de molde colocado en capas rellenas de una gran variedad de ingredientes,

Salsa Chasseur
Por: 2 tazas Tiempo: 25 min.
Esta salsa cuyo nombre es derivado en francés de la palabra “cazador”, se sirve con venado, conejo u otros animales de c
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Mixólogo José "Yeye" Ortega

Mixólogo y Profesor de Coctelería

 

 

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Autor de Cocina y Chef Ejecutivo

 

 

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Chef Ejecutivo, Propietario y Maestro de la Gastronomía Molecular

 

 

Chef Luis R. Piñeiro

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Chef y Propietaria

 

Como lo hacía abuelita...

abuelitaLas recetas como las recuerdas de nuestras abuelas. Encontrarás recetas criollas, populares y con el sabor de Puerto Rico.

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A la barbacoa

barbacoaPónlo a cocinar hoy... nuestras recetas de barbacoas son para chuparse los dedos! Recetas de BuenApetito! que querrás repetir una y otra vez.

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